Six o'clock cocktail

Før klokka var halv seks i dag morges hadde jeg allerede ligget en god stund våken og pønsket på følgende rosa lekkerhet:

Bringebær/avocado smoothie

 Jeg snek meg altså ut på kjøkkenet, lukket døren godt etter meg, fant frem min trofaste Kitchenaid blender og hev oppi følgende:

2 stk modne avocadoer
1/2 pose frosne bringebær
1 passelig slump tranebærjuice

Dette blir to store glass med nydelig, rosa, syrlig smoothie. Bringebærsmaken dominerer tydelig, men avocadoen gir den en slags diskret, ubestemmelig kremethet som er fin. Sunt er det også.